Автор: Василенко Сергей Издатели: Клуб семейного досуга, год выпуска 2011 ISBN: 978-5-9910-1729-9 Серия: Кулинария Год: 2011
Описание: В книге предложены распространенные способы приготовления любимых блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие шницели, пышные зразы, сочные бифштексы, всевозможные котлеты: мясные, рыбные, овощные, на косточке, с начинками из других фаршей, паровые, запеченные в духовке или жаренные на сковороде.
