Издатели: Лабиринт, год выпуска 2003 ISBN: 5-9287-0048-2 Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Год: 2003
Описание: В книге рассказывается о том, как засолить или закоптить сало, как изготовить в домашних условиях вкусные мясные копчености, сделать сардельки или вареную колбасу.
