Праздник на столе: украшения из овощей, фантазии из фруктов и сладостей
Нет на складе
Автор: Прач Эрик, Мюллер Марианна
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2003
ISBN: 5-322-00032-1
Год: 2003
Описание:
Книга порадует многих, кто любит принимать гостей. В ней представлены превосходные блюда, привлекательно и красиво оформленные. Вы познакомитесь с основными приемами составления гарниров, а также с профессиональными мелочами, которые порой и определяют успех праздничного стола. Подробные иллюстрации помогут устроить фуршетный буфет.