Популярная кулинария: Энциклопедия
Нет на складе
Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2003
ISBN: 5-322-00115-8
Год: 2003
Описание:
Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авакадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта).
