Издатели: Ниола 21 век, год выпуска 2004 ISBN: 5-322-00148-4 Серия: JS Готовим с удовольствием Год: 2004
Описание: Вок - традиционная посуда в кухне Гонконга. В книге рассказывается об истории, видах, практике приготовления и рецептах со всего света.
Фотографии цветные.
