Вырезаем из овощей. Полевые цветы
Цена: 60 руб.
Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Издатели: АСТ-Пресс, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-4620-1188-7
Серия: Вырезаем из овощей
Год: 2012
Описание:
Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах.
