Хлеб
Нет на складе
Издатели: Терра, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-273-00772-7
Серия: Хорошая кухня
Год: 2010
Описание:
В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.