Исповедь булочника. Путешествие с вилкой и штопором
Нет на складе
Автор: Мейл Питер, Озе Жерар
Издатели: Амфора, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-367-01753-3
Серия: Амфора Travel
Год: 2010
Описание:
Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.