Всякий скажет мне, что М.А.Булгаков в главе 24 "Извлечение мастера" совершенно однозначно от имени кота Бегемота сказал, что чистый спирт, но я попробую это выражение подвергнуть сомнению.

Итак, вот текст известной всем беседы:

"- Это водка? - слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
- Помилуйте, королева, - прохрипел он, - разве я позволил бы себе налить даме водки?
Это чистый спирт!
Маргарита улыбнулась и сделала попытку отодвинуть от себя стакан.
- Смело пейте, - сказал Воланд, и Маргарита тотчас взяла стакан в руки".

В России во время всех празднеств принято пить водку, естественно, что Маргарита принимает прозрачный напиток именно за неё, как традиционный русский алкогольный пшеничный продукт,предназначенный для потребления и веселья.
Но автор лукавит, используя представления о Маргарите, как о 30-летней женщине, которая легко отличает водку от спирта и вина.
На самом деле, в этой сцене герои находятся в 1926-ом году, Маргарите всего 19 лет, она совершенно невинна и пробует водку в первый раз в жизни, ещё не имея понятия, какие ощущения при этом возникают.

Но продолжим анализ текста:

"Воланд молча поднял стакан и чокнулся с Маргаритой. Маргарита покорно выпила, думая, что тут же ей и будет конец от спирта.
Но ничего плохого не произошло. Живое тепло потекло по ее животу, что-то мягко стукнуло в затылок, вернулись силы, как будто она встала после долгого освежающего сна, кроме того, почувствовала волчий голод. И при воспоминании о том, что она не ела ничего со вчерашнего утра, он еще более разгорелся. Она стала жадно глотать икру».

Юная Маргарита никогда не пила ни водки, ни спирта. Поэтому хорошо описанная М.А.Булгаковым приятная легкость, свойственная действию хорошей водки, она принимает или делает вид, со слов Бегемота, за ощущения, возникающие от выпитого спирта.
И можно ли сохраняя ощущения в желудке и голове, потерять их во рту и глотке?!
Любой когда-либо пивший водку и спирт человек без труда различит возникающие после выпитой рюмки последствия.
Кот лукавит, заявляя, что налил даме чистый спирт. Он налил ей водку.
И, чтобы исключить сомнения читателей, для убедительности М.А.Булгаков немногим дальше по тексту вставляет разоблачение лукавства кота Бегемота, где уже прямо запишет:

"- А скажите, - обратилась Марго, оживившаяся после ВОДКИ к Азазелло, - вы его застрелили, этого бывшего барона?"


Теперь, быть может, и вы согласитесь со мною, что Маргарита пьёт не спирт, а водку?..