~ 50 рецептов коктейлей и напитков. От простого до изысканного ~

Автор: Адам Хельмут, Хассенбейн Йенс
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-38205-5
Серия: Иллюстрированная технология приготовления
Год: 2012

Описание:
Размешать или взболтать? Это не единственный вопрос, на который вы получите ответ, прочитав эту книгу! Профессиональные бармены выбрали для вас лучшие рецепты коктейлей. Все те коктейли, которые готовятся в барах по всей планете: от классического мартини и его варианта "Breakfast Martini" до экзотического "Регги-ром-панча". Не важно, размешаны ингредиенты или взболтаны, идет ли речь о фруктово-кислой или сливочно-кремовой вкусовой палитре - вы узнаете все секреты технологии приготовления напитков. Смешивать легко! - Рецепты самых брендовых баров - Классические аперитивы - Фруктовые классические коктейли - Напитки, наслаждаться которыми вы сможете в одиночку, вдвоем или с друзьями на предстоящей вечеринке. Учитесь шаг за шагом всем хитростям профессионалов!