Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Напитки   / Алкогольные напитки


Евсевский Федор Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. 2-е издание

Нет на складе
Автор: Евсевский Федор
Издатели: Евробукс, год выпуска 2004
ISBN: 5-9900239-2-X, 5-9900239-2-Х
Год: 2004

Описание:
Это новое издание "Библии бармена" было полностью обновлено и переработано, обогащено новыми иллюстрациями и многочисленными историческими документами, а также модернизировано благодаря более 650 рецептам коктейлей, среди которых не только классические создания, но и множество современных бестселлеров из модных заведений планеты. Новая "Библия бармена" удовлетворит самого требовательного читателя, кем бы он ни был, - либо профессионалом, заботящимся об успехе своего бара или о своей личной карьере, либо любителем, желающим раз и навсегда освоить правила искусства принимать гостей "за бокалом". В этом издании автор поместил бар в центр внимания. Это устроит и тех, кто в нем работает, и тех, кто его посещает. В первую очередь не забыто о том, что бар потерял бы весь свой смысл без бармена. Он играет главную роль в завораживающих декорациях бара и является мифическим персонажем мировой литературы. Так, его дружбу всегда искали - если упоминать только лучших клиентов - Эрнест Хемингуэй и Чарльз Буковски. В этой книге бармену все дано, чтобы он стал тонким знатоком и секретной личностью, находящейся в курсе всех секретов, но остался невозмутимым и неподкупным в той особой атмосфере бара, которая для многих служит источником невыносимого искушения. Таким образом, автор постарался объединить в "Библии бармена" знание, опыт, технику и мечту. А значит эта книга - настоящий коктейль, который предлагается читателю!


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия