Крымские вина: Альбом-путеводитель
Нет на складе
Автор: Кручина Евгений
Издатели: Изд-во Жигульского, год выпуска 2004
ISBN: 5-902617-05-7
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2004
Описание:
В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создавших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными виноградско-винодельческими предприятиями и их лучшими винами.
