Проба и дегустация вин
Нет на складе
Издатели: Феникс, год выпуска 2006
ISBN: 5-222-09341-7
Серия: Советы потребителю
Год: 2006
Описание:
В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие.
Новая книга серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: она знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема банальной оценки винопродукции и много другой полезной информации.
Для широкого круга читателей.
