Вина Грузии
Нет на складе
Автор: Мехузла Николай
Издатели: Изд-во Жигульского, год выпуска 2003
ISBN: 5-93679-042-8
Серия: Вина и спиртные напитки мира
Год: 2003
Описание:
Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.
