Виски
Нет на складе
Автор: Дело Жильбер
Издатели: Ниола-пресс, год выпуска 2005
ISBN: 5-322-00350-9, 978-5-366-00241-7
Год: 2005
Описание:
Среди алкогольных напитков виски, вне всякого сомнения, - самые сложные по составу. Они насчитывают такое количество марок, какое только можно себе вообразить. В законченном исполнении они, наряду с коньяком и ромом, принадлежат к аристократии спиртов. В книге рассказывается об особенностях производства виски в разных странах, а также даются основные дегустационные характеристики всемирно известных брендов. Издание заинтересует как всех ценителей виски, так и корифеев ресторанного бизнеса.
