Виски. Путеводитель
Нет на складе
Автор: Тузмухамедов Эркин Раисович
Издатели: Эксмо, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-93679-159-8, 978-5-93679-169-7
Серия: Вина и напитки мира
Год: 2012
Описание:
В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире - рекордсмена по разнообразию вкусов, стилей, различию в технологиях производства. Эта книга - результат многолетних исследований автора, проведенных на заводах по производству виски в разных странах, итог его многочисленных дегустаций, поскольку Эркин Тузмухамедов - не только признанный теоретик, но и практик.
6-е издание, переработанное.
