Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Блюда на открытом огне ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Барбекю. Гриль. Мангал


Румянцева Ирина Сергеевна Блюда на открытом огне

Блюда на открытом огне

Нет на складе
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Издатели: Мир книги, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-486-01254-9
Серия: Школа кулинарии
Год: 2007

Описание:
Удачные шашлыки и другие кушанья для пикника начинаются дома с подбора оригинальных рецептов, приведенных в книге. Пользуясь ими, легко приготовить необычный маринад (составляющие которого часто держат в секрете), правильно подобрать специи и гарнир. Идеально подать к шашлыку салат из свежих овощей, заправив перед употреблением растительным (лучше оливковым) маслом и винным уксусом, и пряный либо острый соус, купленный или приготовленный дома. Книга содержит цветные фотографии. Твердый переплет, бумага офсетная.


Булгаковская энциклопедия