Гриль, мангал, шашлыки
Цена: 140 руб.
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-699-79552-9
Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Описание:
Что может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса подчеркивается "дымком", а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм... с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита!