Библия кофе: От ростка до чашки
Нет на складе
Автор: Фурта Ольга
Издатели: Эксмо, год выпуска 2009
ISBN: 978-5-699-30489-9
Серия: Кулинария VIP-класса
Год: 2009
Описание:
Книга Ольги Фурта "Библия кофе. От ростка до чашки" - уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим уникальным продуктом.
Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен, понять, что означают многочисленные знаки на упаковках. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. Создавайте! Радуйте! Наслаждайтесь!
