Блюда из рубленого мяса. Праздничные и повседневные
Нет на складе
Автор: Андреева Е. А.
Издатели: Мир книги, год выпуска 2006
ISBN: 5-486-00395-1
Серия: Секреты моей бабушки
Год: 2006
Описание:
Книга будет полезна тем, кто считает мясо одним из основных продуктов для приготовления блюд. В ней приводятся самые различные рецепты на любой вкус. В издании также дана полезная информация о том, как определить свежесть мяса и выбрать для него подходящий вид тепловой обработки.
