Готовим птицу и дичь
Нет на складе
Автор: Николенко Тамара Даниловна
Издатели: АСТ-Пресс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-462-01168-9
Серия: Любимые рецепты
Год: 2011
Описание:
Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как - вам подскажут собранные в этой книге рецепты. С их помощью вы сумеете приготовить не только традиционные, знакомые с детства блюда, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных стран: птица жареная, тушеная, фаршированная, пироги, салаты.
