Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Блюда из мяса, птицы


 Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить

Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить

Нет на складе
Издатели: Газетный Мир, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-4346-0311-9
Серия: Советы на каждый день
Год: 2014

Описание:
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу -свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное? постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить.


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия