Охотничья кухня
Цена: 356 руб.
Автор: Савин Илья Владимирович
Издатели: Проф-Издат, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-255-01780-5
Серия: Питание и здоровье
Год: 2012
Описание:
В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).
