~ Блюда из грибов ~

Автор: Сотникова Т., Юрышева Я.
Издатели: Эксмо, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-699-89134-4
Серия: Кулинария. Ты классная хозяйка!
Год: 2016

Описание:
Грибы - замечательный и очень универсальный продукт. Во-первых, их легко достать - купить или даже собрать самостоятельно. Во-вторых, из грибов можно сделать что угодно: их можно быстро обжарить с картошкой на обед или приготовить с ними изысканную пиццу, высушить для будущего супа или замариновать в банке. В нашей книге мы расскажем вам, что можно сделать с теми или иными видами грибов (ведь разные грибы и обрабатывать лучше по-разному) и, конечно, дадим множество рецептов, с помощью которых вам не нужно будет ломать голову, что же сделать сегодня: сытный салат, ароматный суп или горячий жюльен.