Цветы из овощей. 100 оригинальных идей
Нет на складе
Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Издатели: АСТ-Пресс, год выпуска 2008
ISBN: 5-462-00405-2, 978-5-462-00681-4
Серия: Золотая библиотека хозяйки
Год: 2008
Описание:
Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд.
Однако любая кухня мира, несмотря на великолепный опыт и вековые традиции, только выиграла бы, если бы ее блюда оформила Мария Егоровна Кузнецова.
Ведь наша замечательная мастерица создает для украшения стола самые настоящие произведения искусства - удивительные по красоте цветы их... овощей! Изысканные, оригинальные и неповторимые, они поражают любое воображение. О фирменных секретах известного кулинара, ее творческих находках расскажет наша книга.