Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Томаты. 50 простых рецептов ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Блюда из овощей, фруктов и грибов


Вилла Мария Грация Томаты. 50 простых рецептов

Томаты. 50 простых рецептов

Цена: 743 руб.
Автор: Вилла Мария Грация
Издатели: Стрекоза, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-9951-1869-5
Серия: Академия Барилла
Год: 2013

Описание:
Помидор... красный, похожий на солнце, сочный, ароматный. Это, пожалуй, самый любимый овощ во всем мире. Его приятный вкус и аппетитный внешний вид практически никого не оставляют равнодушным. Помидор прибыл в Европу в XVI веке из Америки, где его называли "томатль". В Италии этот красный плод получил поэтическое название "помодоро" - золотое яблоко, а французы именовали его "помдамур" - яблоко любви. Долгое время томат считался декоративным растением, а его плоды - несъедобными и даже ядовитыми. Позже помидорам стали приписывать качества афродизиаков, алхимики даже применяли эти плоды в приготовлении магических снадобий, пользующихся популярностью у дам. В конце концов, помидоры стали ценить за необычный кисло-сладкий вкус и употреблять в пищу. В настоящее время помидоры используются в национальных кухнях самых разных стран.


Булгаковская энциклопедия