Полная энциклопедия продуктов. Рыба
Нет на складе
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-38548-3
Серия: Полная энциклопедия продуктов
Год: 2012
Описание:
Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе...Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а так же практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день!
