Рыбные блюда Сборник кулинарных рецептов
Нет на складе
Автор: Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
Издатели: Литур, год выпуска 2005
ISBN: 5-89648-229-9
Год: 2005
Описание:
Если вы любите блюда из рыбы, но хочется приготовить что-то новое и оригинальное - это издание для вас: такую рыбу вы еще не пробовали! Авторы в доступной форме знакомят читателей с технологией первичной обработки и приготовления блюд из наиболее популярных видов пресноводной и морской рыбы. И все это настолько подробно, что, изучив внимательно книгу, превосходно приготовить рыбы не составит труда.
Для широкого круга читателей.
