~ Домашний сыр, творог, кефир и йогурт ~

Автор: Солнечная Мила
Издатели: Феникс, год выпуска 2015
ISBN: 978-5-222-24073-1
Серия: Вкусные штучки
Год: 2015

Описание:
Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана - ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, - сыр, творог, кефир и йогурт, которые содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов, помогают укрепить иммунитет, нормализовать обмен веществ и даже вылечить многие заболевания. Из данной книги вы узнаете о различных технологиях приготовления домашних молочных продуктов, способах их хранения и самом вкусном применении.