Читальнай зал на Булгаков.ру

Все рубрики



~ Молоко и молочные продукты ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Кулинарные рецепты   / Блюда из сыра и молочных продуктов


Закревский Виктор Вениаминович Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты

Цена: 121 руб.
Автор: Закревский Виктор Вениаминович
Издатели: Амфора, год выпуска 2010
ISBN: 978-5-367-01600-0
Серия: Лечебные свойства продуктов
Год: 2010

Описание:
Новая книга профессора В. В. Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухни. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.


Булгаковская энциклопедия