Издатели: Слог, год выпуска 2016 ISBN: 978-5-4346-0439-0 Серия: Домашний погребок Год: 2016
Описание: Книга в доступной форме рассказывает о способах заготовки зелени, лука, чеснока, редиса, спаржи и их пищевых достоинствах. Ни для кого не секрет, что не все, что мы вырастили летом, удается надежно сохранить и употребить с наименьшей потерей их полезных свойств. Особенно это характерно для описываемых в книге культур. Наши рецепты заготовок позволят не только сохранить их урожай, но и в какой-то степени оптимизируют семейный бюджет.
Составитель: Чернышова Т. М.
