Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебства
Нет на складе
Автор: Чадеева Ирина Валентиновна
Издатели: ИД Мещерякова, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-91045-315-3
Год: 2013
Описание:
Вы, конечно, догадались: в этой книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Но это не главное! Ведь чтобы испечь вафельные рожки, пряничные домики или шоколадный торт, вам понадобится не только мука, сахар или яйца. Вам нужно будет вспомнить (или узнать) законы физики и химии, поэкспериментировать с продуктами и узнать любопытные факты из истории кулинарии. И вот тогда процесс выпечки превратится для вас в урок кулинарного волшебства.
Фотографии Ирины Чадеевой, Дмитрия Редько.
Иллюстрации Натальи Макаренко.
