Лечебное питание при хронических заболеваниях
Нет на складе
Автор: Каганов Борис Самуилович, Шарафетдинов Хайдерь Хамзярович
Издатели: Эксмо, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-699-67213-4
Серия: Здоровье России
Год: 2014
Описание:
В книге представлена уникальная система лечебного питания, основанная на 15 специальных диетах, которые назначают пациентам в стационарах при разных заболеваниях, в том числе при онкологических.
Прочитав эту книгу, написанную ведущими российскими специалистами в области лечебного питания, читатель узнает:
Какие продукты полезны, а какие лучше исключить при том или ином заболевании;
Как правильно приготовить лечебные блюда, обеспечивающие максимальную сохранность биологически активных веществ в пищевых продуктах;
А также поймет, как организовать оптимальный для каждого конкретного заболевания режим питания, включающий количество приемов пищи, время приема.
