Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости
Нет на складе
Автор: Петров Александр Николаевич
Издатели: Омега-Л, год выпуска 2006
ISBN: 5-365-00166-4, 5-365-00688-7
Год: 2006
Описание:
Подробно рассматриваются основные вопросы разработки учетной политики, ведения учета, составления калькуляции и формирования отчетности на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделяется налогообложению (по состоянию на 1 января 2006 г.). Приводится порядок определения финансовых результатов. Отдельная глава посвящена автоматизации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания.
Для бухгалтеров, экономистов, руководителей, а также для студентов, аспирантов, преподавателей экономических факультетов и вузов.
