~ Посевной дореволюционный календарь на 2017 год ~

Издатели: АСТ, год выпуска 2016
ISBN: 978-5-17-099034-4
Год: 2016

Описание:
Чего только не выращивали XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал подмосковном "Мураново" даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинарным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.