Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Чай. Иллюстрированная энциклопедия ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Общие вопросы   / История кулинарии. Кулинарные словари


Малевич Валентина Георгиевна Чай. Иллюстрированная энциклопедия

Чай. Иллюстрированная энциклопедия

Цена: 705 руб.
Автор: Малевич Валентина Георгиевна
Издатели: Харвест, год выпуска 2011
ISBN: 978-985-16-5656-7
Серия: Энциклопедия
Год: 2011

Описание:
Малевич Валентина Георгиевна - профессор-лингвист, жила и работала в Китае и Южной Корее. Изучение культуры и традиций народов стран Юго-Восточной Азии - ее многолетнее увлечение. История появления чая, искусство и традиции чаепития, таинство изготовления древней чайной посуды, целебные свойства напитка, секреты чайной косметологии, таинственный дух восприятия чайного домика - составляют основу легенд данной книги. Кроме того, профессор В.Г.Малевич говорит о влиянии древнего китайского искусства фарфора на развитие европейского фарфорного промысла: майсенского, веджвудского, севрского и российского гжеля. В книге, которую по праву можно назвать энциклопедией чайного ритуала, раскрываются новые стороны культуры чаепития, связанные с историей этого прекрасного напитка. Материалы для издания собирались автором в Китае, Южной Корее и Японии на протяжении нескольких лет, а ряд авторских фотографий был сделан в отдаленных чайных районах Китая. Книга содержит новые, ранее не опубликованные, материалы, дающие возможность по-новому взглянуть на древнейшее достояние китайской цивилизации - культуру чаепития.


Домен и сайт продаются
info@bulgakov.ru


Булгаковская энциклопедия