Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Цена: 665 руб.
Автор: Першина Светлана Евгеньевна, Ройтенберг Ирина Геннадьевна
Издатели: Астрель, год выпуска 2012
ISBN: 978-5-271-42364-2
Год: 2012
Описание:
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие гордость каждой национальной кухни.
