Масленица, Великий пост, Пасха: история, традиции, постный и праздничный стол
Нет на складе
Автор: Матюхина Юлия Алексеевна, Жалпанова Линиза Жувановна, Алебастрова Алла Анатольевна, Сорокина Ольга Ивановна, Малахова Елена Евгеньевна Издатели: Ниола-пресс, год выпуска 2011 ISBN: 978-5-366-00555-5 Год: 2011
Описание: Масленица и Пасха в России - поистине всенародные праздники. Их отмечают все - и верующие, и неверующие, ничего, в сущности, не зная об их происхождении. Конечно, речь не идет о воцерквленных людях.
Масленица - один из самых веселых народных праздников. В нем тесно переплелись языческие славянские традиции и христианские верования. Масленичное веселье, массовые гуляния, забавы и обильные блинные застолья сменяются строгими покаянными богослужениями Великого поста, который завершается главным христианским праздником - Пасхой - Светлым Христовым Воскресением, символизирующим торжество жизни над смертью.
В книгу включены не только главы об истории этих праздников и традиций, но и о ритуалах, народных обычаях и поверьях, связанных с ними. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления как праздничных блюд - блинов, пирогов, пасхальных куличей и прочего, так и постных - вкусных и полезных.
