Ресторанный практикум. Концепция: Прибыльный ресторан. Часть 5 (DVD)
Цена: 1238 руб.
Автор: Литвинова Нина, Агзамов Ренат, Халилов Дамир
Издатели: Ресторанные ведомости, год выпуска 2012
ISBN: 4959213627
Серия: Готовые тренинги
Год: 2012
Описание:
Четвертый ресторанный Практикум КОНЦЕПЦИЯ: ПРИБЫЛЬНЫЙ РЕСТОРАН - это тренинг для владельцев, директоров и управляющих ресторанов, кафе, баров, на котором участники получают прикладные навыки и знания в сфере управления от успешных практиков ресторанной индустрии.
Четвертый ресторанный Практикум КОНЦЕПЦИЯ: ПРИБЫЛЬНЫЙ РЕСТОРАН был организован обучающей компанией Институт гостеприимства.
Практикум КОНЦЕПЦИЯ: ПРИБЫЛЬНЫЙ РЕСТОРАН включает в себя 2 части на дисках DVD. Продолжительность каждой части - 6 часов.
ЧАСТЬ ПЯТАЯ
РЕСТОРАННЫЙ ПЕРСОНАЛ В СТИЛЕ "НЮ"
Нина Литвинова
Член совета директоров компании АРПИКОМ
КАК "ПОСТРОИТЬ" ПОСТАВЩИКОВ
Ренат Агзамов
Коммерческий директор и директор производства кондитерской фабрики "Фили-Бейкер"
ПРОДВИЖЕНИЕ РЕСТОРАНА В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Дамир Халилов
Владелец и генеральный директор SMM-агентства GreenPR
