Домашние заготовки
Нет на складе
Издатели: У-Фактория, год выпуска 2003
ISBN: 5-94799-248-5, 5-9709-0134-2
Год: 2003
Описание:
Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования - различными способами заготовки впрок ягод, фруктов и овощей, правилами их хранения в свежем виде. Читатель узнает о том, как в домашних условиях приготовить вино, пиво, водку и другие слабоалкогольные и крепкие напитки, как консервировать грибы, мясо и рыбу.
