Консервирование без сахара и соли
Нет на складе
Издатели: Книжный дом, год выпуска 2008
ISBN: 978-985-489-864-3, 985-428-966-4, 985-489--470-3
Серия: Вкусные советы
Год: 2008
Описание:
Эта книга для тех, кто хочет научиться сохранять ценнейшие дары природы - ягоды, фрукты, овощи и травы - с наименьшей потерей их полезных свойств, то есть в свежем виде и консервированием без сахара, без соли и с помощью витаминов-фиксаторов, которые содержатся в соке красной свеклы, в ягодах белой и красной смородины, в листьях лимонника и т.д.
Для широкого круга читателей.
Составители: Т. А. Липей, И. Г. Бондарь.
