Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Кулинария   / Специальная кулинария   / Консервирование. Домашние заготовки


Кизима Галина Александровна Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Нет на складе
Автор: Кизима Галина Александровна
Издатели: АСТ, год выпуска 2014
ISBN: 978-5-17-064628-9
Год: 2014

Описание:
Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. В этой книге вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус - от наипростейших до самых изысканных: Заправка для борща Царское варенье из крыжовника Яблочный сыр Варенье из настурции Баклажаны по-румынски Ликер из черноплодной рябины Томаты на меду


Булгаковская энциклопедия