Консервирование и заготовка фруктов
Нет на складе
Автор: Молоховец Елена Ивановна
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2007
ISBN: 9785699221479
Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг)
Год: 2007
Описание:
Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей, фруктов и ягод. В этой книге вы найдете рецепты консервации и заготовки фруктов с точными пропорциями и временем приготовления.
