Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования
Нет на складе
Автор: Молоховец Елена Ивановна
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2007
ISBN: 9785699222636
Серия: Лучшие традиции кулинарии (мяг)
Год: 2007
Описание:
Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества практически не изменяются, столетиями использовались хозяйками для консервирования. В нашей книге собраны самые популярные рецепты консервирования, которые несомненно станут прекрасным дополнением к вашим блюдам и внесут дополнение в ваше меню.
