Соленья и маринады к праздничному столу
Нет на складе
Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2007
ISBN: 978-5-386-00135-3
Год: 2007
Описание:
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.
Составитель Бойко Е. А.
