Все о хранении и заготовке овощей и фруктов
Цена: 143 руб.
Автор: Жмакин Максим Сергеевич
Издатели: Рипол-Классик, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-386-03373-6
Серия: Четыре сезона
Год: 2011
Описание:
Все знают, что овощи и фрукты очень полезны, но многие ли представляют, как можно сохранить их максимально долгое время, не ухудшив потребительских качеств? Именно о способах хранения и переработки пойдет речь в данном издании, на страницах которого приведена масса полезных рекомендация и всевозможных рецептов домашней консервации и пр.
