Золотые правила консервирования
Нет на складе
Автор: Вечерина Елена Юрьевна
Издатели: Эксмо-Пресс, год выпуска 2013
ISBN: 978-5-699-59488-7
Серия: Урожайкины. Всегда с урожаем
Год: 2013
Описание:
Книга рассказывает о различных видах заготовки овощей, фруктов и ягод - сушке, солении, квашении, мариновании, консервировании с сахаром, замораживании. Вы узнаете, как подготовить продукты к обработке и лучше сохранить их в течение длительного времени. Книга содержит множество рецептов заготовки продуктов в домашних условиях. Любимые рецепты для здоровья на любой вкус - соленые и маринованные овощи, варенья и джемы, желе и повидла, цукаты, соки и компоты.
