Золотые рецепты домашних заготовок
Нет на складе
Автор: Суворова Татьяна
Издатели: Феникс, год выпуска 2006
ISBN: 5-222-06437-9, 5-222-08704-2
Серия: Без проблем
Год: 2006
Описание:
В наше трудное время, несмотря на богатстве выбора в магазинах, без своих домашних заготовок не обойтись. Джем или соленые огурчики, кетчуп или аджика, приготовленные дома, получаются вкуснее и полезнее, чем в магазинах, да и обходятся дешевле.
В книге собраны более 200 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей и грибов, таких как засолка, маринование, квашение, а также способы сушки и замораживания, которые являются наиболее простыми и экономическими.
Для широкого круга читателей.
2-ое издание
