Виртуальная экскурсия по булгаковской Москве

Все рубрики



~ Организация банкетов, фуршетов, презентаций ~

Главная   / Книги   / Дом. Быт. Досуг.   / Красота. Этикет   / Красота. Этикет. Имидж


Исмаил Ахмед Организация банкетов, фуршетов, презентаций

Организация банкетов, фуршетов, презентаций

Нет на складе
Автор: Исмаил Ахмед
Издатели: Феникс, год выпуска 2003
ISBN: 5-222-03997-8
Серия: Мастер-класс
Год: 2003

Описание:
В практическом руководстве рассказывается о сложном церемониале гостеприимства - особенностях организации банкетов внутри и вне зданий; финансовой политике, планировании события и распределения обязанностей; составлении меню, а также нюансы заключения письменных контрактов, общения с заказчиками.


Булгаковская энциклопедия