Франция. Национальная кухня
Цена: 265 руб.
Автор: Эванс Хейзл
Издатели: Аякс-Пресс, год выпуска 2011
ISBN: 978-5-94161-508-7
Серия: Русский гид. Полиглот
Год: 2011
Описание:
Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но тем не менее каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом.
3-е издание.
